ALIMENTOS EN ALTO CONTENIDO EN CALCIO

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ALIMENTOS EN ALTO CONTENIDO EN CALCIO

Mensaje por Javi »

ALIMENTOS EN ALTO CONTENIDO EN CALCIO



Un vaso de leche entera (200 cc) 250 mg

Un vaso de leche descremada ( 200 cc) 242 mg

Cuajada 267 mg

Yogur desnatado 207 mg

Yogur natural 152 mg

Queso fresco (blanco) 40 g 56 mg

Queso de bola 40 g 304 mg

Queso Manchego 40 g 334 mg

Pan 2 rebanadas 30 mg

Madalenas 30 g 25 mg

Acelgas 100 g 150 mg

Espinacas 100 g 60 mg

Lechuga 80 g 50 mg

Garbanzos 60 g 89 mg

Besugo 125 g 281 mg

Lenguado 125 g 150 mg

Merluza 125 g 80 mg

Pulpo 125 g 180 mg

Sardinas en conserva de aceite 100g 400 mg

Chanquete y pescaditos comidos enteros 100 g 80 mg

Una pizza 300 mg





Fuente: http://www.seiomm.org/index.php?option= ... &Itemid=15
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Javi
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Mensaje por Javi »

Alimentos Rico en Calcio

Tablas de alimentos con alto contenido en calcio

LECHE Y DERIVADOS
Alimentos Calcio(mg/100g)
Leche de vaca,entera,semi o desnatada 130
Leche condensada 280
Cuajada,requeson 160
Yogur,entero,desnatado 150
Queso Manchego curado 835
Queso de Burgos 185
Queso Gruyere,Emental,Roquefort,Bola 1010
Huevos 30


PESCADOS

Alimentos Calcio(mg/100g)
Sardinas en aceite,boquerones 400
Langostino,Gambas,Camarones,Cigalas 220
Calamares 115
Atún en aceite 42
Almejas 35
Lenguado,Merluza,Mero 15
Pescadilla 14


CARNE
Alimentos Calcio(mg/100g)
Jamón 48
Pavo 14
Conejo 13
Gallina, Cordero 7
Cerdo 6
Ternera 2


CEREALES
Alimentos Calcio(mg/100g)
Cacao 110
Chocolate: 80
Galletas 45
Pan integral 50
Pan blanco 30


FRUTOS SECOS
Alimentos Calcio(mg/100g)
Almendras,Avellanas: 250
Nueces 100
Pasas 80
Pistachos



LEGUMBRES
Alimentos Calcio(mg/100g)
Garbanzos 130
Alubias 130
Habas 130


VEDURAS Y HORTALIZAS
Alimentos Calcio(mg/100g)
Acelgas,Cardo 100
Puerros 60
Judías verdes 56
Alcachofas,Apios 50
Col de Brúcelas,Zanahorias 40


OTROS
Alimentos Calcio(mg/100g)
Pizza 140
Rollito primavera 140
Galletas chocolate 11



Fuente: http://www.ciberjob.org/dietaysalud/Die ... Burson.htm
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Mensaje por Javi »

:arrow: Desde que se tiene constancia de la historia de los alimentos los hombres, íntimamente ligados a la naturaleza, han buscado en los productos de la tierra alivios a sus males y es la experiencia de miles de años, posteriormente constatado por los análisis, la que han hecho de la cocina la primera farmacia de la humanidad.

Ya en Mesopotamia y posteriormente en las culturas egipcias y griegas los galenos aconsejaban distintos tipos de alimentos para combatir los estados anémicos, respiratorios o de cualquier tipo con un cierto éxito ya que hasta nuestros días se han conservado y transmitido de generación en generación la experiencia culinaria curativa.

A continuación exponemos las cualidades curativas de algunos de los alimentos, no todos, ya que la lista puede ser 'casi' infinita pero podemos hacer mención, por ejemplo, del perejil como elemento de siglos en la farmacopea como elemento abortivo, usado en España hasta muy avanzado los años 50 por mujeres que se dedicaban a ello clandestinamente.





Fuente: http://216.239.59.104/search?q=cache:20 ... =clnk&cd=3
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