Una proteína natural puede ser perjudicial para la visión.

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Manuel
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Una proteína natural puede ser perjudicial para la visión.

Mensaje por Manuel »

:arrow: 29 de octubre de 2007


Una proteína natural puede ser perjudicial para la visión

Según los expertos, los niveles elevados de homocisteína ya están asociados a problemas cardíacos y cerebrales.


Unos niveles altos del aminoácido homocisteína puede dañar los ojos, según investigadores del MEdical College de Georgia (EEUU). El perjuicio puede ser deterioro de la retina y pérdida de la visión.

Los niveles de homocisteína aumentan cuando se produce una disminución del ácido fólico. Este es un problema para muchas personas que no consumen suficiente fruta, verdura y legumbres.

El ácido fólico y la vitamina B12 convierten la homocisteína en metionina, un aminoácido fundamental para la síntesis proteica. Cuando se produce un fallo en esta conversión, los niveles elevados de homocisteína interfieren en la estructura del colágeno, un componente de los huesos, de los tejidos y de las paredes vasculares.


Fuente:
http://www.medicina21.com/doc.php?op=ac ... d3&id=2620
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